Direkt am Markt, in den Räumlichkeiten der alten Hypovereinsbank, eröffnete im Februar/März 2018 das Augustiner Brauhaus mit seiner typisch bayrischen Gemütlichkeit auf ca. 1400 m² Gastronomiefläche, welches Platz für bis zu 300 Personen und ca 300 weitere Plätze auf Freisitzen im überdachten Innenhof und auf dem Markt bietet. Zusammen mit der Alten Leipziger, der Eigentümerin des Gebäudes, begleiteten wir den Betreiber, die Laggner-Gruppe bei Konzeptionierung, Innenraum- und Genehmigungsplanung und in Brandschutzfragen. Einen besonderen Augenmerk bekam dabei die denkmalgerechte Rekonstruktion der Fassade, welche u.a. um vier Türachsen erweitert wurde und in enger Abstimmung mit den Behörden der Stadt durchgeführt wurde. Als kleine besonderheit bleibt der eigene Fasskeller hervorzuheben, in welchem die Fässer über einen gläsernen Aufzug direkt in den Gastraum geliefert werden.
